Кекс с какао


Кекс с какао

Кекс с какао | Снимка: Photl.com

Кекс с какао – рецепта за вкусен и лесен за приготвяне кекс с нежен какаов вкус за вас и вашите гости

Необходими продукти:
5 яйца
Кофичка кисело мляко
1 1/2 ч. чаша захар
4 ч. чаши брашно
1 бакпулвер
1/2 ч. чаша олио
3 супени лъжици какао

Начин на приготвяне:
1. Разбъркайте до побеляване яйцата заедно със захарта
2. Когата яйцата са готови, добавете олиото и отново разбъркайте добре
3. Сложете бакпулвера в киселото мляко, разбъркайте добре докато шупне и го прибавете към яйчената смес, след което отново разбъркайте с миксера
4. Към готовата смес започнете да прибавяте една по една чашите с брашно, като бъркате на ниски обороти до получаване на еднородна консистенция
5. Изсипете 3/4-ти от готовата смес в намазнена форма за печене
6. Добавете какаото към останалата една четвърт от сместа и отново разбийте добре
7. Изсипете получената какаова смес със зигзагообразни движения върху сместа във формата
8. Пече на 180-200 градуса в предварително загрята фурна
9. Когато вече кексът е готов, можете да го декорирате по ваш вкус с пудра захар, сметана, течен шоколад или др. Оставете го да се охлади добре преди да го разрежете.


Оставете своя коментар »